Bourgogne Aligoté "Perles d'Or" 2024
Un superbe aligoté moderne qui sublime son terroir, alliant vivacité naturelle et une gourmandise texturée.
- Le profil : Frais, minéral et étonnamment charnu pour un aligoté, grâce à des raisins récoltés à parfaite maturité. Une bouche dynamique et équilibrée.
- Les notes : Agrumes frais (citron, pamplemousse), pomme verte, notes florales et une subtile touche saline en finale.
- Accords : Le compagnon idéal des apéritifs, des plateaux de fruits de mer, des poissons grillés ou de la traditionnelle charcuterie bourguignonne.